Les bienfaits des aliments pour chiens aux insectes

par Nicolas Bartholomeeusen le juil. 01 2026· 4 min read

À retenir

Les protéines de larves de mouche soldat noire apportent les dix acides aminés essentiels, avec une digestibilité comparable à celle de la farine de volaille chez le chien.
Comme il s'agit d'une protéine nouvelle, à laquelle la plupart des chiens n'ont jamais été exposés, la farine d'insectes est une option efficace pour les régimes d'éviction en cas d'allergie alimentaire.
L'élevage d'insectes produit environ 100x moins de gaz à effet de serre par kg de protéines que le bétail, tout en utilisant une fraction des terres et de l'eau.
L'UE a autorisé les larves de mouche soldat noire et le ver de farine pour l'alimentation des animaux de compagnie en 2021, après un examen complet de sécurité par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).

La nourriture pour chien à base d’insectes est passée du statut de nouveauté à celui de produit courant dans les rayons des animaleries en Europe au cours des cinq dernières années. Deux éléments expliquent cela : le profil nutritionnel des protéines d’insectes résiste à l’examen scientifique, et le coût environnemental de l’alimentation des chiens avec de la viande conventionnelle devient de plus en plus difficile à ignorer. Ces deux aspects méritent d’être compris séparément.

Ce que les protéines apportent réellement

Les larves de mouche soldat noire (Hermetia illucens) contiennent environ 40 à 50 % de protéines sur une base de matière sèche, selon leur mode d’élevage et de transformation [1]. Ces protéines présentent un profil complet en acides aminés essentiels, avec des coefficients de digestibilité chez le chien comparables à ceux de la farine de volaille dans des études contrôlées [1].

La farine d’insectes contient aussi de l’acide laurique, un acide gras saturé à chaîne moyenne présent à des concentrations d’environ 40 à 50 % de la fraction lipidique des BSFL [2]. L’acide laurique a des propriétés antimicrobiennes documentées dans des études animales. On étudie encore si cela se traduit par des bénéfices cliniques chez le chien aux quantités habituellement présentes dans l’alimentation, mais cela contribue à un profil en acides gras favorable par rapport à de nombreux aliments conventionnels.

Nutriments clés dans la farine d’insectes

Acides aminés essentiels complets, y compris la taurine. Digestibilité élevée (75–87 % chez le chien). Acide laurique aux propriétés antimicrobiennes. Vitamines B, zinc et fer à des concentrations intéressantes.

L’avantage sur le plan des allergènes

Les sources de protéines animales (bœuf, produits laitiers, poulet) représentent près des deux tiers des déclencheurs documentés d’allergies alimentaires chez le chien [3]. Les protéines d’insectes sont nouvelles pour le système immunitaire de presque tous les chiens. Aucune exposition préalable signifie aucune sensibilisation préalable. Pour les chiens diagnostiqués avec des allergies alimentaires aux viandes conventionnelles, une alimentation monoprotéique à base d’insectes est une option diététique recommandée en pratique clinique [3].

L’argument environnemental

Les insectes convertissent l’alimentation en masse corporelle environ 2,5 fois plus efficacement que les poulets et 12 fois plus efficacement que les bovins [4]. Produire un kilogramme de protéine d’insecte émet environ 1 à 2,7 kg d’équivalent CO2, contre 14 à 33 kg pour la protéine de bœuf [4].

Une étude publiée dans PLOS ONE a estimé que les chiens et les chats aux États-Unis représentent à eux seuls environ 25 à 30 % de l’impact environnemental de la production de viande américaine [5]. À mesure que le nombre d’animaux de compagnie augmente dans le monde, cette empreinte augmente aussi. Réorienter la demande vers les protéines d’insectes est l’un des rares leviers pratiques à la disposition des propriétaires.

Approbation dans l’UE et statut réglementaire

La Commission européenne a approuvé les larves de mouche soldat noire et le ver de farine jaune pour une utilisation dans les aliments pour chiens et chats en 2021 [6]. Cette approbation a suivi une évaluation de sécurité de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et signifie que ces ingrédients sont soumis aux mêmes normes de qualité et de sécurité que les protéines conventionnelles pour aliments pour animaux de compagnie sur le marché de l’UE.

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Références

[1] Bosch G, Zhang S, Oonincx DGAB, Hendriks WH. Qualité protéique des insectes en tant qu’ingrédients potentiels pour les aliments pour chiens et chats. J Nutr Sci. 2014;3:e29.

[2] Spranghers T, Ottoboni M, Klootwijk C, et al. Composition nutritionnelle de prépupes de mouche soldat noire élevées sur différents substrats de déchets organiques. J Sci Food Agric. 2017;97(8):2605–2613.

[3] Mueller RS, Olivry T, Prélaud P. Sujet évalué de manière critique sur les réactions indésirables aux aliments chez les animaux de compagnie (2) : sources courantes d’allergènes alimentaires chez les chiens et les chats. BMC Vet Res. 2016;12:9.

[4] Oonincx DGAB, de Boer IJM. Impact environnemental de la production de vers de farine comme source de protéines pour l’être humain : une analyse du cycle de vie. PLoS ONE. 2012;7(12):e51145.

[5] Okin GS. Impacts environnementaux de la consommation alimentaire des chiens et des chats. PLoS ONE. 2017;12(8):e0181301.

[6] Commission européenne. Règlement (UE) 2021/1372 de la Commission du 17 août 2021. Journal officiel de l’Union européenne. 2021.

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