Ipomoea batatas

Patate douce

Soutien digestif et antioxydant

Les patates douces (Ipomoea batatas) apportent des glucides complexes, des fibres alimentaires et divers micronutriments, dont la vitamine C, la vitamine B6 et le bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A. Ces nutriments contribuent au fonctionnement normal du métabolisme et aident à maintenir des tissus sains. 

Les fibres alimentaires soutiennent le fonctionnement normal du système gastro-intestinal et aident à maintenir l’équilibre digestif. En parallèle, les caroténoïdes et la vitamine C contribuent aux défenses antioxydantes qui aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif. 

Grâce à leur profil nutritionnel équilibré et à leur appétence naturelle, les patates douces sont souvent intégrées à l’alimentation des animaux de compagnie pour fournir une énergie digestible et soutenir la vitalité générale, y compris le bon état de la peau et du pelage (Waisundara et. al., 2017). 

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Amérique centrale et du Sud

Racine (tubercule)

Cet ingrédient est utilisé dans