risklid

Risklid er det næringsrige yderlag af riskornet (Oryza sativa) som bliver tilbage efter formaling. Det er værdsat i ernæring til heste på grund af sin høje energitæthed, da det naturligt indeholder gavnlige fedtstoffer, fibre og bioaktive forbindelser. Disse næringsstoffer giver en koncentreret energikilde, som kan hjælpe med at understøtte huld og præstation hos heste med et højere energibehov.

Fedtindholdet i risklid tilfører kalorier uden i høj grad at være afhængigt af stivelse, hvilket kan være en fordel i fodringsstrategier, der har til formål at understøtte en stabil energitilgængelighed under træning og arbejde. Ud over energi indeholder risklid også naturlige antioxidanter som gamma-oryzanol og vitamin E, forbindelser der er blevet undersøgt for deres rolle i at understøtte muskelstofskifte og restitution efter motion (ScienceDirect, Ryan, E.P., 2011).

På grund af kombinationen af fordøjelig energi, antioxidanter og næringsstoffer indgår risklid ofte i foderplaner til heste, der er sammensat for at understøtte muskelkondition, vægtvedligeholdelse og den samlede præstation hos sportsheste og dyr med et øget metabolisk behov.