ESTE Balancer par Dr. Sara Torfs

La biotine, aussi appelée vitamine B7, est une vitamine B hydrosoluble impliquée dans plusieurs processus métaboliques liés au métabolisme des acides gras et à la production de kératine. La kératine est la protéine structurelle qui constitue la base de la peau, des poils et du pelage.

Une peau saine dépend du renouvellement continu des cellules cutanées et du maintien d’une barrière cutanée solide. Un apport suffisant en biotine contribue à une synthèse normale de la kératine et soutient l’intégrité structurelle des tissus cutanés.

Chez le chien, les stratégies nutritionnelles qui soutiennent le métabolisme de la peau et la fonction de barrière cutanée sont particulièrement pertinentes pour les animaux sujets à la sensibilité cutanée, aux démangeaisons ou aux problèmes de pelage. En raison de son rôle dans la santé de la peau et la qualité du pelage, la biotine est couramment intégrée dans des formulations nutritionnelles destinées à soutenir le confort cutané et à maintenir un pelage sain (Bonny Canteen, 2023; Springer, 2008; Curely, 2025).

La vitamine C (acide ascorbique) est un antioxydant important impliqué dans de nombreux processus métaboliques dans l’organisme. Elle aide à neutraliser les espèces réactives de l’oxygène et soutient les défenses naturelles de l’organisme contre le stress oxydatif, qui peut augmenter pendant l’exercice, la croissance et d’autres périodes physiologiquement exigeantes (Garcia, 2022).

La vitamine C joue aussi un rôle clé dans la synthèse du collagène, un processus essentiel à la formation et au maintien des tissus conjonctifs comme les tendons, les ligaments, le cartilage et la peau. Ces tissus sont importants pour le mouvement, la souplesse et le soutien structurel global.

Grâce à son double rôle dans la défense antioxydante et le métabolisme des tissus conjonctifs, la vitamine C contribue au maintien d’une mobilité normale, de la récupération et de l’équilibre physiologique global chez les chevaux (Curely, 2025).

La vitamine B6 (pyridoxine) est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle essentiel dans le métabolisme des acides aminés et dans de nombreuses réactions enzymatiques de l’organisme. Elle agit comme cofacteur pour les enzymes impliquées dans le métabolisme des protéines, des glucides et des lipides, et soutient l’utilisation globale de l’énergie et des nutriments.

La vitamine B6 contribue aussi au fonctionnement normal du système nerveux en participant à la synthèse de neurotransmetteurs comme la sérotonine et la dopamine. Ces composés interviennent dans la régulation de l’humeur, le comportement et la réponse de l’organisme au stress, ce qui rend la vitamine B6 pertinente dans les stratégies nutritionnelles visant à favoriser un comportement calme et équilibré.

En plus de cela, la vitamine B6 soutient la fonction immunitaire et contribue à une activité métabolique normale dans les tissus à renouvellement rapide, comme la peau. Un système immunitaire qui fonctionne bien et une peau saine sont importants pour la résilience globale et le bien-être.

Grâce à son rôle combiné dans le métabolisme, le fonctionnement du système nerveux et le soutien immunitaire, la vitamine B6 est couramment incluse dans des formulations destinées à soutenir à la fois l’équilibre émotionnel et la santé globale chez les chiens (Curely, 2025).

La vitamine E (D-alpha-tocophérol) est un antioxydant essentiel liposoluble qui aide à protéger les membranes cellulaires contre le stress oxydatif. Comme ces membranes sont riches en acides gras, elles sont particulièrement sensibles aux dommages oxydatifs, ce qui rend la protection antioxydante importante pour le fonctionnement cellulaire normal (ScienceDirect, 2014).

La vitamine E joue un rôle important dans le maintien de l’intégrité des cellules musculaires et soutient le fonctionnement normal des nerfs. Elle contribue aussi à la fonction immunitaire et aide à préserver des tissus sains comme la peau et le pelage (Fagan, 2018).

Les chevaux puisent naturellement la vitamine E dans l’herbe fraîche, mais cet apport peut être limité lorsque l’accès au pâturage est restreint, ce qui peut rendre un apport complémentaire pertinent (University of California, 2019).

La vitamine E peut se présenter sous différentes formes (tocophérols), chacune avec des propriétés antioxydantes spécifiques. Une combinaison de ces formes offre un soutien antioxydant plus large qu’une seule forme utilisée isolément. Comme il s’agit d’une vitamine liposoluble, l’apport de vitamine E sous forme d’huile favorise son absorption naturelle (Quigley, 2021).

La vitamine D3 (cholécalciférol) est une vitamine liposoluble qui joue un rôle essentiel dans la régulation du métabolisme du calcium et du phosphore. Ces minéraux sont importants pour maintenir une formation osseuse normale et un bon soutien structurel global.

Au-delà de son rôle dans le métabolisme minéral, la vitamine D3 contribue aussi à la régulation du système immunitaire. Les cellules immunitaires contiennent des récepteurs à la vitamine D, et un taux adéquat de vitamine D soutient des réponses immunitaires normales ainsi que l’équilibre physiologique.

La vitamine D intervient aussi dans la croissance et la différenciation cellulaires, notamment dans des tissus comme la peau. Ces processus contribuent à préserver l’intégrité de la peau et la bonne santé générale des tissus.

En raison de son rôle dans la fonction immunitaire, la santé de la peau et l’équilibre métabolique, la vitamine D3 est couramment incluse dans des formulations nutritionnelles conçues pour soutenir le bien-être général et la résilience chez les chiens (Chrobak-Chmiel, 2023; Dogru, 2017; Hattangdi-Haridas, 2019; Mostafa, 2015).

La vitamine B12 (cobalamine) est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle essentiel dans le métabolisme énergétique et le fonctionnement cellulaire. Elle participe à des réactions enzymatiques impliquées dans la synthèse de l’ADN et la formation des globules rouges, importantes pour le transport de l’oxygène et la vitalité globale.

La vitamine B12 agit en étroite synergie avec le folate dans le métabolisme monocarboné, une voie impliquée dans la synthèse des acides nucléiques et d’autres molécules biologiques essentielles. Ces processus soutiennent la croissance cellulaire, l’entretien des tissus et l’équilibre métabolique global.

En plus de cela, la vitamine B12 contribue au fonctionnement normal du système nerveux et intervient dans des voies liées à la régulation de l’humeur. Les recherches montrent qu’un faible taux de vitamine B12 est associé à des variations de l’humeur et à une augmentation des signes liés au stress, comme l’anxiété et la dépression. Maintenir un niveau adéquat contribue donc à l’équilibre mental global et à la résilience (Todorov et al., 2017 ; Stover, 2004; Curely, 2025).

Le calcium est un minéral essentiel qui joue un rôle clé dans le maintien d’os solides et du soutien structurel global de l’organisme. Un système squelettique en bonne santé est important pour le mouvement, la stabilité et la fonction articulaire.

Au-delà de son rôle dans les os, le calcium intervient dans la fonction musculaire et la transmission nerveuse, contribuant à soutenir des mouvements coordonnés et une activité physique normale.

Le calcium joue aussi un rôle dans les processus cellulaires normaux, y compris ceux impliqués dans le renouvellement de la peau et le maintien des tissus. Ces processus contribuent au maintien d’une peau saine et de l’équilibre physiologique global (Böswald, 2019; British Journal of Nutrition, 2011; Foods, 2025).

La lysine est un acide aminé essentiel et l’un des acides aminés limitants les plus importants dans l’alimentation des chevaux. Comme les chevaux ne peuvent pas synthétiser eux-mêmes la lysine, elle doit être apportée par l’alimentation pour soutenir un métabolisme normal des protéines et le maintien des tissus.

La lysine joue un rôle central dans la synthèse des protéines et contribue au développement et au maintien de la masse musculaire. Un apport suffisant en lysine est particulièrement important chez les chevaux en croissance, les animaux reproducteurs et les chevaux de sport, qui ont besoin d’une utilisation efficace des protéines pour soutenir leurs performances et leur récupération.

Dans les rations à base de fourrage, les niveaux de lysine peuvent parfois être limités. C’est pourquoi la lysine est souvent intégrée dans des formulations nutritionnelles équilibrées pour aider à soutenir la condition musculaire, une croissance saine et l’équilibre métabolique global chez les chevaux.

La méthionine est un acide aminé essentiel contenant du soufre, qui joue un rôle important dans le métabolisme des protéines et la synthèse de la kératine, la protéine structurelle qui constitue la base des sabots, du poil et de la peau.

Un apport adéquat en méthionine contribue à une formation normale de kératine, essentielle au maintien de sabots solides et d’une robe saine. Comme les tissus riches en kératine ont besoin d’acides aminés soufrés pour leur structure, la méthionine est couramment intégrée aux formulations nutritionnelles pour chevaux destinées à soutenir la qualité des sabots et l’état de la robe.

La méthionine participe aussi aux voies de méthylation impliquées dans le métabolisme cellulaire et la synthèse de molécules biologiques importantes. Ces processus contribuent au maintien d’un équilibre physiologique normal et à l’entretien des tissus chez le cheval.

Le zinc est un oligo-élément essentiel impliqué dans des centaines de réactions enzymatiques dans tout l’organisme. Il joue un rôle clé dans le métabolisme cellulaire, la fonction immunitaire et le maintien des tissus.

Dans la peau, le zinc contribue au renouvellement cellulaire normal et soutient l’intégrité structurelle des tissus cutanés. Un apport suffisant en zinc est donc important pour maintenir une peau saine et un pelage en bonne condition.(Schwartz et. al., 2006; Glutsch et. al., 2019).

Le zinc participe aussi à l’activité du système immunitaire et aux mécanismes de défense antioxydante qui aident à protéger les tissus contre le stress oxydatif. Pour ces raisons, le zinc est couramment inclus dans l’alimentation des animaux pour soutenir l’équilibre immunitaire, la santé de la peau et la fonction physiologique globale (Animaux, 2021).

La levure de bière (Saccharomyces cerevisiae) est un ingrédient fonctionnel à base de levure, naturellement riche en nutriments et en composés issus de la levure comme les bêta-glucanes, les mannan-oligosaccharides et les métabolites de fermentation. Ces composants sont étudiés pour leur rôle de soutien de la santé digestive, de la fonction immunitaire et du bien-être général chez le chien.

Dans des études menées chez le chien, Saccharomyces cerevisiae ces produits ont montré une influence positive sur le microbiote intestinal, avec notamment une augmentation des bactéries bénéfiques comme Bifidobacterium, tout en soutenant les marqueurs immunitaires et l’équilibre inflammatoire normal.

Les recherches chez le chien associent aussi Saccharomyces cerevisiae les produits de fermentation à un soutien de la peau et du pelage, notamment grâce à leurs effets sur le sébum cutané, le statut antioxydant et les réponses immunitaires. La levure de bière est donc particulièrement pertinente dans les formulations conçues pour soutenir la santé intestinale, la résistance de la peau et la qualité du pelage (Jouany et al., 2009; Davenport, 2023; Lin, 2019; Wilson, 2022).

La vitamine B1 (thiamine) est une vitamine hydrosoluble impliquée dans le métabolisme des glucides et la production d’énergie. Elle joue un rôle clé dans la transformation des nutriments en énergie utilisable, soutenant ainsi la vitalité générale.

La thiamine est aussi importante pour le fonctionnement normal du système nerveux, car elle soutient la transmission nerveuse et la communication cellulaire. Un bon fonctionnement du système nerveux contribue à l’équilibre physiologique global et au comportement.

Grâce à son rôle dans le métabolisme énergétique et la fonction nerveuse, la vitamine B1 contribue au maintien de la santé générale et de la résilience chez les chiens comme chez les chevaux (Curely, 2025).

La vitamine B2 (riboflavine) est une vitamine hydrosoluble impliquée dans le métabolisme énergétique et le fonctionnement cellulaire. Elle agit comme cofacteur dans les réactions enzymatiques qui aident à transformer les nutriments en énergie.

La riboflavine joue aussi un rôle dans le maintien d’une peau saine et dans le soutien du renouvellement cellulaire normal. Ces processus sont importants pour préserver l’intégrité de la peau et la bonne santé générale des tissus.

De plus, la vitamine B2 contribue aux processus antioxydants de l’organisme, aidant à maintenir l’équilibre cellulaire et à soutenir le bien-être général (Curely, 2025).

L’acide folique, aussi appelé vitamine B9, est un nutriment essentiel impliqué dans la synthèse de l’ADN et la division cellulaire. Ces processus biologiques sont particulièrement importants pendant les périodes de croissance cellulaire rapide, comme la reproduction et le développement fœtal.

Le folate participe au métabolisme des monocarbonés avec des nutriments tels que la vitamine B12 et la choline. Ces voies métaboliques interviennent dans la synthèse des acides nucléiques et des acides aminés et contribuent à une croissance cellulaire normale ainsi qu’à la formation des tissus. The Journal of Nutrition

En raison de son rôle dans la division cellulaire et le développement, l’acide folique est couramment intégré aux stratégies nutritionnelles visant à soutenir la physiologie reproductive et un développement sain pendant la gestation.

Le glycinate de magnésium est une forme de magnésium hautement biodisponible, dans laquelle le magnésium est lié à l’acide aminé glycine. Cette forme est bien absorbée et douce pour le système digestif, ce qui la rend adaptée à une utilisation régulière dans des formulations nutritionnelles.

Le magnésium joue un rôle important dans la fonction musculaire en aidant à réguler la contraction et le relâchement. Un apport adéquat en magnésium contribue à une relaxation musculaire normale, ce qui est important à la fois pour le confort physique et la fluidité des mouvements.

En plus, le magnésium contribue au fonctionnement normal du système nerveux. La présence de glycine, un acide aminé impliqué dans la neurotransmission inhibitrice, soutient aussi un effet apaisant en aidant à maintenir un équilibre dans les signaux nerveux.

Grâce à son rôle dans la fonction musculaire comme nerveuse, le glycinate de magnésium est couramment intégré dans des formulations destinées à favoriser la détente, à réduire les tensions et à préserver la mobilité globale et le confort chez les chiens (Boomsma, 2008; Noah, 2021; Wienecke, 2016).