Brassica oleracea var. italica

Broccoli (en broccolikiemen)

Cellulaire bescherming

Broccoli en vooral broccolikiemen leveren voorlopers van sulforafaan, een plantaardige stof die bekendstaat om het activeren van de natuurlijke “celbeschermings”-systemen van het lichaam. Dit is relevant voor ondersteuning van gezond ouder worden omdat sulforafaan helpt om routes in te schakelen die samenhangen met gezond ouder worden, waaronder antioxidantafweer en normale processen voor celherstel. 

Het kan ook de hormoonbalans indirect ondersteunen door een gezonde ontgiftingsactiviteit van de lever te bevorderen, wat belangrijk is voor de manier waarop het lichaam hormonen verwerkt en afvoert. Uit onderzoek bij dieren blijkt dat sulforafaan uit supplementen met broccolikiemen na orale inname wordt opgenomen en omgezet in meetbare metabolieten, wat betekent dat ze deze stoffen ook daadwerkelijk kunnen gebruiken. Curran KM et al., 2018, Kubo E et al., 2017; Verhelst, 2025

----

Italië

Kiemen

Dit ingrediënt wordt gebruikt in