CO2-neutralt foder och snacks för husdjur från Imby: Testat & godkänt!

Varje påse med konventionellt hundfoder har en klimatkostnad som din hund aldrig ser. En global analys från 2020 uppskattade att produktionen av kommersiellt djurfoder står för mellan 56 och 151 miljoner ton koldioxidekvivalenta utsläpp per år (Alexander et al., 2020). Den siffran placerar djurfoderindustrin i samma storleksklass som medelstora länder. Att byta till insektsbaserat och växtbaserat foder löser inte allt över en natt, men siffrorna bakom alternativet är uppriktigt sagt svåra att bortse från.

Varför konventionellt hundfoder har en hög klimatkostnad

Problemet är inte att hundar äter. Problemet är vad de äter. Det mesta torrfodret för hundar bygger på nötkött, fläsk eller kyckling som primär proteinkälla. Var och en av dessa kommer med en kostnad i markanvändning och utsläpp som snabbt blir stor i stor skala.

En banbrytande livscykelanalys av Oonincx och de Boer (2012), publicerad i PLoS ONE, mätte växthusgasutsläpp, energianvändning och markanvändning per kilo ätbart protein från mjölmask jämfört med konventionella lantbruksdjur. Nötkreatur producerade 6 till 13 gånger mer koldioxidekvivalenta utsläpp än odling av mjölmask. Slaktkycklingar släppte ut 32 till 167 procent mer. När det gäller markanvändning krävde nötkött upp till 14 gånger större yta per kilo ätbart protein än mjölmask (Oonincx och de Boer, 2012).

Det här är inga marginella skillnader. Det är strukturella skillnader som är inbyggda i hur storskalig animalieproduktion fungerar.

De två proteinkällor Imby använder, och varför de valdes

Imby använder mjölmask (Tenebrio molitor) och larver från svart soldatfluga (Hermetia illucens) som huvudproteiner i sitt hundfoder. Det valet är inte bara hållbarhetsmarknadsföring. Varje insekt har en egen näringsprofil, och de två kompletterar varandra på sätt som är viktiga för en komplett kost för hundar.

Mjölmask (Tenebrio molitor)

Mjölmask har hög proteinhalt och en smältbarhetsprofil som fungerar väl för hundar. En översikt från 2021 av Bosch och Swanson i Journal of Insects as Food and Feed visade att fekal kvävesmältbarhet för insektsprotein låg inom samma intervall som för konventionella köttbaserade proteiner. Enkelt uttryckt får hundar i sig användbart protein från mjölmaskbaserat foder i nivåer som är jämförbara med alternativ baserade på kyckling eller nötkött (Bosch och Swanson, 2021).

Det finns en verklig begränsning som är bra att känna till. Metionin, en av de 10 essentiella aminosyror som hundar inte kan producera själva, finns i lägre nivåer i gula mjölmaskar än i kycklingmjöl. Seriösa formuleringar kompletterar detta specifikt. Om du utvärderar ett insektsbaserat varumärke är det värt de 30 sekunderna att kontrollera aminosyraprofilen på etiketten.

Larver från svart soldatfluga (Hermetia illucens)

Larver från svart soldatfluga bidrar med en annan uppsättning styrkor. De har särskilt hög fetthalt, inklusive laurinsyra, en medellång fettsyra med dokumenterade antimikrobiella egenskaper. Deras aminosyraprofil är bredare än mjölmaskens i vissa avseenden, och deras förmåga att omvandla organiska substrat av lägre kvalitet till högvärdigt protein gör dem till en av de mer effektiva insekterna sett till resursinsats per kilo användbart protein.

Data om smältbarhet hos hund är solid. En studie från 2021 i Frontiers in Veterinary Science testade specifikt mjöl av larver från svart soldatfluga i extruderat hundfoder och mätte smältbarhet in vivo. Fekal smältbarhet för råprotein låg mellan 74 och 82 procent i testgrupperna, och smaklighetspoängen skilde sig inte på ett meningsfullt sätt från konventionella formuleringar (Spranghers et al., 2021). Hundarna åt det. Deras kroppar tog upp det.

Vad hundar faktiskt tycker om lukten

Hundar väljer foder nästan helt utifrån doft. Mjölmaskpulver som bakas vid låg temperatur ger en kexliknande arom som hundar svarar väl på. Larver från svart soldatfluga har en mer neutral lukt vid bearbetning. Båda får bra resultat i preferenstester när fodret extruderas korrekt. Oron kring smaklighet som ofta dyker upp i diskussioner online är till stor del inget verkligt problem i kommersiella formuleringar.

CO2-neutralt: vad påståendet faktiskt betyder

Märkningen "CO2-neutralt" förtjänar viss granskning. Ingen livsmedelsproduktion är helt fri från utsläpp. Det som påståendet vanligtvis omfattar är klimatavtrycket från ingrediensproduktion och primär bearbetning, ofta kompenserat genom verifierade program eller beräknat mot en standard för ingrediensförsörjning med netto-nollutsläpp.

Odling av mjölmask och svart soldatfluga börjar faktiskt från en lägre grundnivå än nötkött eller fläsk. Insekterna omvandlar foder till protein mer effektivt, producerar mindre metan och kräver en bråkdel av marken. I kombination med växtbaserade kompletterande ingredienser kan den totala formuleringen nå nära noll eller klimatkompenserad neutralitet mer trovärdigt än ett nötköttsbaserat alternativ kan.

Det sagt bidrar transport, förpackning och detaljhandelslogistik fortfarande till totalen. En CO2-neutral märkning som bara omfattar ingrediensodlingen är inte samma sak som en certifiering för hela livscykeln. Transparens kring omfattningen spelar roll.

"Produktionen av ett kilo ätbart protein från mjölk, kyckling, fläsk eller nötkött leder till högre växthusgasutsläpp och kräver betydligt mer mark än produktion av mjölmask."— Oonincx och de Boer, PLoS ONE, 2012

Funktionella snacks och vad de är tänkta att göra

Utöver torrfoder innehåller Imbys sortiment snacks framtagna för specifika hälsomål: tandvård, stöd för hud och päls samt stöd för sömn med hjälp av kamomill. Det här funktionella angreppssättet är värt att skilja från hållbarhetsaspekten, eftersom de två ofta paketeras tillsammans i marknadsföring men vilar på olika typer av evidens.

Kategorin dentala sticks har gott stöd. Den mekaniska tuggrörelsen på en fiberrik stick minskar plackansamling, och ingredienser med färsk mynta har visat mild antimikrobiell aktivitet i forskning om munhälsa. Snackset är växtbaserat, vilket passar filosofin om råvaror med lägre klimatavtryck.

Snackset för sömn med kamomill som bas är en rimlig idé med begränsat stödjande underlag. Kamomill (Matricaria chamomilla) har dokumenterade milt ångestdämpande egenskaper hos människor, och vissa veterinärinriktade örtterapeuter tillämpar detta genom extrapolering till hundar. Välgjorda randomiserade kontrollerade studier specifikt på hundar är begränsade. Det är inte ett lugnande medel. Det är ett skonsamt tillskott med låg risk till kvällsrutinen.

Är insektsbaserat foder rätt för din hund?

För de flesta friska vuxna hundar är insektsbaserat torrfoder som är framtaget enligt FEDIAF:s näringsstandarder ett näringsmässigt fullvärdigt alternativ. Det är särskilt användbart för hundar med känslighet mot kyckling- eller nötköttsprotein, eftersom protein från mjölmask och svart soldatfluga verkligen är nytt för de flesta hundars immunsystem och därför är mindre benäget att utlösa befintliga foderintoleranser.

Valpar, dräktiga eller digivande tikar och hundar med diagnostiserade medicinska tillstånd behöver specifik vägledning från veterinär eller veterinärnutritionist innan någon större kostförändring görs. Forskningsunderlaget kring insektsprotein växer snabbt, men är fortfarande tunnare än decennierna av data bakom konventionella foderstater.

Miljöargumentet för att byta är starkt. Näringsargumentet är stabilt för de flesta hundar, med några aminosyrabegränsningar som är värda att hålla koll på. Inget av argumenten är absolut, och den som säger något annat försöker förmodligen sälja något mer aggressivt än hundfoder.