The benefits of dog food with insects

Fordelene ved hundefoder med insekter

Vigtigste pointer

  • Protein fra larver af sort soldaterflue giver alle ti essentielle aminosyrer med en fordøjelighed, der kan sammenlignes med fjerkræmel hos hunde.
  • Som en ny proteinkilde uden tidligere eksponeringshistorik hos de fleste hunde er insektmel en effektiv mulighed til elimineringsdiæter ved foderallergi.
  • Insektopdræt producerer cirka 100x mindre drivhusgas pr. kg protein end kvæg og bruger kun en brøkdel af land- og vandforbruget.
  • EU godkendte larver af sort soldaterflue og melorme til kæledyrsfoder i 2021 efter en fuld sikkerhedsvurdering fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA).
I denne artikel

    Del

    Hundefoder med insekter er i løbet af de seneste fem år gået fra at være en kuriositet til at få fast hyldeplads i dyrebutikker over hele Europa. To ting driver udviklingen: Ernæringsprofilen i insektprotein holder til videnskabelig granskning, og miljøomkostningerne ved at fodre hunde med konventionelt kød bliver stadig sværere at ignorere. Begge dele er værd at forstå hver for sig.

    Hvad proteinet faktisk bidrager med

    Larver af sort soldaterflue (Hermetia illucens) indeholder cirka 40 til 50% protein på tørstofbasis, afhængigt af hvordan de opdrættes og forarbejdes [1]. Det protein har en komplet profil af essentielle aminosyrer, og fordøjeligheden hos hunde er i kontrollerede studier sammenlignelig med fjerkræmel [1].

    Insektmel indeholder også laurinsyre, en mellemkædet mættet fedtsyre, som findes i koncentrationer på omkring 40 til 50% af fedtfraktionen i BSFL [2]. Laurinsyre har dokumenterede antimikrobielle egenskaber i dyreforsøg. Om dette omsættes til kliniske fordele for hunde ved typiske mængder i kosten, undersøges stadig, men det bidrager til en gunstig fedtsyreprofil sammenlignet med mange konventionelle fodertyper.

    Vigtige næringsstoffer i insektmel

    Komplette essentielle aminosyrer, herunder taurin. Høj fordøjelighed (75–87% hos hunde). Laurinsyre med antimikrobielle egenskaber. B-vitaminer, zink og jern i relevante koncentrationer.

    Fordelen ved allergener

    Animalske proteinkilder (oksekød, mejeriprodukter, kylling) står for næsten to tredjedele af de dokumenterede udløsere af foderallergi hos hunde [3]. Insektprotein er nyt for næsten alle hundes immunsystem. Ingen tidligere eksponering betyder ingen tidligere sensibilisering. For hunde med diagnosticeret foderallergi over for konventionelt kød er et insektbaseret foder med én proteinkilde en klinisk anbefalet kostløsning [3].

    Miljøperspektivet

    Insekter omdanner foder til kropsmasse cirka 2,5 gange mere effektivt end kyllinger og 12 gange mere effektivt end kvæg [4]. Produktion af ét kilogram insektprotein udleder cirka 1 til 2,7 kg CO2-ækvivalenter, sammenlignet med 14 til 33 kg for oksekødsprotein [4].

    Et studie offentliggjort i PLOS ONE estimerede, at hunde og katte alene i USA står for omkring 25 til 30% af miljøpåvirkningen fra amerikansk kødproduktion [5]. Efterhånden som det globale kæledyrsejerskab vokser, vokser dette aftryk også. At flytte efterspørgslen mod insektprotein er et af de få praktiske greb, som den enkelte ejer faktisk har.

    EU-godkendelse og regulatorisk status

    Europa-Kommissionen godkendte larver af sort soldaterflue og gul melorm til brug i hunde- og kattefoder i 2021 [6]. Godkendelsen fulgte efter en sikkerhedsvurdering fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) og betyder, at disse ingredienser er underlagt de samme kvalitets- og sikkerhedsstandarder som konventionelle proteinkilder i kæledyrsfoder på EU-markedet.

    IMBY Insect-Based Vitality Hundefoder

    Komplet tørfoder til hverdagen med protein fra Black Soldier Fly-larver. Hypoallergenisk, velegnet til alle racer og livsstadier.

    Se produkt

    IMBY GI Sensitive Hundefoder

    Kornfrit insektbaseret foder til hunde med foderallergi eller sensitiv fordøjelse. Enkelt proteinkilde, præbiotika, ingen almindelige allergener.

    Se produkt

    Godt for hunden, lettere for planeten

    Sundhedsargumentet og bæredygtighedsargumentet peger i samme retning. Det sker ikke så tit.

    Se det insektbaserede sortiment

    Referencer

    [1] Bosch G, Zhang S, Oonincx DGAB, Hendriks WH. Proteinkvaliteten af insekter som potentielle ingredienser i hunde- og kattefoder. J Nutr Sci. 2014;3:e29.

    [2] Spranghers T, Ottoboni M, Klootwijk C, et al. Ernæringsmæssig sammensætning af forpupper af sort soldaterflue opdrættet på forskellige organiske affaldssubstrater. J Sci Food Agric. 2017;97(8):2605–2613.

    [3] Mueller RS, Olivry T, Prélaud P. Kritisk vurderet emne om uønskede foderreaktioner hos selskabsdyr (2): almindelige kilder til foderallergener hos hunde og katte. BMC Vet Res. 2016;12:9.

    [4] Oonincx DGAB, de Boer IJM. Miljøpåvirkning ved produktion af melorme som proteinkilde til mennesker: en livscyklusvurdering. PLoS ONE. 2012;7(12):e51145.

    [5] Okin GS. Miljøpåvirkninger fra hundes og kattes fødevareforbrug. PLoS ONE. 2017;12(8):e0181301.

    [6] Europa-Kommissionen. Kommissionens forordning (EU) 2021/1372 af 17. august 2021. Den Europæiske Unions Tidende. 2021.

    Skriv en kommentar

    Bemærk venligst, at kommentarer skal godkendes, før de offentliggøres.