Which grains are good for dogs?

¿Qué cereales son buenos para los perros?

Puntos clave

  • No todos los cereales son malos para los perros. Los cereales integrales como la avena y el arroz integral son nutritivos y aportan fibra, vitaminas y energía de liberación lenta.
  • Los cereales refinados, usados como rellenos baratos en muchas croquetas comerciales, no ofrecen ningún beneficio nutricional y pueden alterar los estómagos sensibles.
  • El arroz integral es fácil de digerir y adecuado para perros con sensibilidad al gluten. La avena es naturalmente libre de gluten y ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y un pelaje en buen estado.
  • Tanto la avena como el arroz integral tienen una alta densidad calórica. Dáselos con moderación para evitar el aumento de peso.
En este artículo

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    No todos los cereales son iguales. Algunos son rellenos baratos sin valor nutricional; otros, como la avena y el arroz integral, son alimentos integrales realmente útiles. Que los cereales deban estar en el cuenco de tu perro depende del tipo, no de si la bolsa dice grain-free.

    Los cereales integrales conservan las tres partes del grano: el salvado, el germen y el endospermo. Esa estructura intacta es lo que les aporta fibra, vitaminas e hidratos de carbono de liberación lenta. Los cereales refinados eliminan la mayor parte de eso, dejando poco más que almidón.

    Los perros son omnívoros. Pueden digerir el almidón, lo que significa que los cereales integrales bien elegidos pueden formar parte de una dieta equilibrada. La cuestión es cuáles, y en qué cantidad.

    ¿Qué hace que un cereal sea bueno para los perros?

    Los cereales integrales, como el arroz integral, la avena, el mijo y el arroz salvaje, son nutricionalmente distintos de las versiones refinadas. Según algunos expertos en nutrición para mascotas, pueden ayudar a mantener equilibrados los niveles de azúcar en sangre, favorecer la salud digestiva gracias a la fibra insoluble y aportar una fuente constante de energía sin el pico que sigue al almidón procesado.

    Dicho esto, los cereales tienen una alta densidad calórica. Demasiados y esa energía extra tiene que ir a alguna parte. Normalmente, al aumento de peso y, en algunos casos, a un desequilibrio en las bacterias intestinales. La moderación importa.

    Cereal integral vs. cereal refinado

    Los cereales integrales mantienen intactos el salvado, el germen y el endospermo. Los cereales refinados eliminan dos de esas tres capas, quitando la mayor parte de la fibra y una parte importante de las vitaminas. En la etiqueta de un alimento para perros, "brown rice" es un cereal integral; "white rice" o "rice flour" normalmente no lo es.

    ¿Los cereales son malos para los perros?

    No por sí solos. Un pequeño número de perros tiene intolerancias a los cereales o al gluten. Para esos perros, una dieta sin cereales o sin gluten es una necesidad médica. Para la mayoría de los demás, todo depende de la calidad del cereal y de qué proporción del alimento representa.

    Los que conviene evitar son los cereales muy refinados que se usan como rellenos baratos en piensos económicos. Sustituyen proteínas de calidad y verduras por almidón procesado. Sin beneficio nutricional; con un potencial real de alterar un sistema digestivo sensible.

    Arroz integral para perros

    El arroz integral se obtiene retirando solo la cáscara exterior del grano, dejando intacta la capa de salvado. En ese salvado es donde se concentra la mayor parte del valor nutricional.

    Una fuente de fibra

    El arroz blanco tiene muy poca fibra. El arroz integral conserva el salvado exterior, por lo que contiene bastante más. La fibra favorece la motilidad intestinal y ayuda a mantener las heces normales y bien formadas.

    Vitaminas y minerales

    El arroz integral aporta vitamina B (que favorece el metabolismo energético y la función cerebral), vitamina E, magnesio, selenio y fósforo. Además, no contiene gluten, por lo que es adecuado para perros con intolerancia confirmada al gluten.

    Fácil de digerir

    La mayoría de los perros tolera bien el arroz, y suele recomendarse para aquellos que se están recuperando de un malestar estomacal. El arroz integral es un poco más fibroso que el blanco, pero sigue siendo digerible para la mayoría de los perros.

    Una nota sobre las raciones

    El arroz integral libera los hidratos de carbono lentamente, lo que es mejor para el azúcar en sangre que el almidón refinado. Aun así, tiene una alta densidad calórica. Los perros grandes no deberían recibir más de un cuarto de taza; las razas pequeñas, alrededor de una cucharada.

    Avena para perros

    La avena es otro cereal integral que merece la pena conocer. En las etiquetas de alimentos para perros suele aparecer como oatmeal, y aporta un perfil nutricional distinto al del arroz integral.

    Alta en fibra, baja en grasa

    La avena tiene más proteínas que la mayoría de los demás cereales y comparativamente poca grasa. Es rica en fibra soluble, que alimenta las bacterias intestinales beneficiosas y ayuda a regular los niveles de colesterol.

    Regulación del azúcar en sangre

    La avena tiene un índice glucémico bajo. Los hidratos de carbono se liberan más lentamente en el torrente sanguíneo, evitando los picos que pueden seguir a una comida rica en almidón.

    Apoyo para el pelaje y la piel

    La avena contiene ácido linoleico, un ácido graso omega-6 que favorece una piel sana. También contiene vitamina B, que desempeña un papel en el mantenimiento de un pelaje en buen estado.

    Sin gluten (con un matiz)

    La avena en sí no contiene gluten. Pero a menudo se procesa en instalaciones donde también se manipulan trigo, cebada y centeno. Si tu perro tiene una intolerancia confirmada al gluten, comprueba que la etiqueta indique específicamente sin gluten antes de darle avena.

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