Celulasa

Enzima celulasa

Ayuda a la digestión de la fibra

La celulasa es una enzima que descompone la celulosa, una de las principales fibras estructurales presentes en las paredes celulares de las plantas. Aunque los animales herbívoros dependen en gran medida de la fermentación microbiana para digerir la fibra, las enzimas suplementarias pueden ayudar a favorecer la descomposición del material vegetal en el tracto digestivo.

Al favorecer la descomposición de los componentes de la fibra, la celulasa puede ayudar a mejorar la disponibilidad de nutrientes de los alimentos de origen vegetal y contribuir a una mayor eficiencia digestiva.

Como la digestión de la fibra es fundamental para la salud gastrointestinal en los caballos, las enzimas que favorecen la descomposición del material vegetal a veces se incluyen en estrategias nutricionales destinadas a mantener el equilibrio digestivo y el aprovechamiento de los nutrientes.

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