Son de riz

Le son de riz est la couche externe du grain de riz, naturellement riche en nutriments (Oryza sativa), qui reste après le broyage. Il est apprécié dans l’alimentation équine pour sa forte densité énergétique, car il contient naturellement des graisses bénéfiques, des fibres et des composés bioactifs. Ces nutriments apportent une source d’énergie concentrée qui peut aider à soutenir la condition corporelle et les performances des chevaux ayant des besoins énergétiques plus élevés.

La teneur en matières grasses du son de riz apporte des calories sans dépendre fortement de l’amidon, ce qui peut être bénéfique dans les stratégies alimentaires visant à soutenir une disponibilité énergétique régulière pendant l’entraînement et le travail. En plus de l’énergie, le son de riz contient aussi des antioxydants naturels comme le gamma-oryzanol et la vitamine E, des composés étudiés pour leur rôle dans le soutien du métabolisme musculaire et de la récupération après l’exercice (ScienceDirect, Ryan, E.P., 2011).

Grâce à sa combinaison d’énergie digestible, d’antioxydants et de nutriments, le son de riz est couramment intégré aux rations équines conçues pour soutenir la condition musculaire, le maintien du poids et les performances globales chez les chevaux de sport et les animaux ayant des besoins métaboliques accrus.