Oryza sativa (crusca di riso)

crusca di riso

Supporto per l’energia e la condizione muscolare

La crusca di riso è lo strato esterno del chicco di riso ricco di nutrienti (Oryza sativa) che rimane dopo la lavorazione. È apprezzata nell'alimentazione equina per la sua elevata densità energetica, perché contiene naturalmente grassi benefici, fibre e composti bioattivi. Questi nutrienti forniscono una fonte di energia concentrata che può aiutare a sostenere la condizione corporea e le prestazioni dei cavalli con un fabbisogno energetico più elevato.

Il contenuto di grassi della crusca di riso apporta calorie senza fare forte affidamento sull'amido, il che può risultare utile nei piani alimentari pensati per favorire una disponibilità di energia costante durante l'allenamento e il lavoro. Oltre all'energia, la crusca di riso contiene anche antiossidanti naturali come il gamma-orizanolo e la vitamina E, composti studiati per il loro ruolo nel supportare il metabolismo muscolare e il recupero dopo l'esercizio (ScienceDirect, Ryan, E.P., 2011).

Grazie alla sua combinazione di energia digeribile, antiossidanti e nutrienti, la crusca di riso è comunemente inclusa nelle diete equine formulate per sostenere la condizione muscolare, il mantenimento del peso e le prestazioni generali nei cavalli sportivi e negli animali con maggiori esigenze metaboliche.

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Asia

Crusca (strato esterno del chicco di riso)

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