Brassica oleracea var. italica

Broccoli (e germogli di broccoli)

Difesa cellulare

I broccoli e soprattutto i germogli di broccoli apportano precursori del sulforafano, un composto vegetale noto per attivare i naturali sistemi di “protezione cellulare” dell’organismo. Questo è importante per il supporto della longevità perché il sulforafano aiuta ad attivare vie metaboliche associate a un invecchiamento sano, incluse le difese antiossidanti e i normali processi di riparazione cellulare. 

Può anche sostenere la salute ormonale indirettamente, favorendo una sana attività detossificante del fegato, importante per il modo in cui l’organismo elabora ed elimina gli ormoni. Negli animali, la ricerca ha mostrato che il sulforafano proveniente dagli integratori a base di germogli di broccoli viene assorbito e convertito in metaboliti misurabili dopo l’assunzione orale, il che significa che possono effettivamente utilizzare questi composti. Curran KM et al., 2018, Kubo E et al., 2017; Verhelst, 2025

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Italia

Germogli

Questo ingrediente è usato in

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