Która alergia pokarmowa najczęściej występuje u psów?

Alergie pokarmowe u psów występują częściej, niż większość opiekunów się spodziewa, a ich objawy łatwo błędnie odczytać. Przewlekłe infekcje uszu, łapa wylizywana do żywego każdego wieczoru, sierść, która kwaśno pachnie już kilka dni po kąpieli. Nic z tego nie wygląda od pierwszego dnia jak alergia. W efekcie wiele psów przez miesiące dostaje antybiotyki i leki przeciwgrzybicze na objawy, które są w całości wywoływane przez to, co trafia do miski.

Co powoduje alergię pokarmową u psów?

Układ odpornościowy mylnie uznaje białko za zagrożenie i uruchamia reakcję obronną. To właśnie ta reakcja powoduje świąd, stan zapalny i problemy jelitowe. Białko prawie zawsze pochodzi ze źródeł zwierzęcych. W przeglądzie z 2016 roku Mueller, Olivry i Prélaud przeanalizowali 297 psów z potwierdzonymi skórnymi niepożądanymi reakcjami na pokarm. Wołowina była czynnikiem wyzwalającym w 34% przypadków, produkty mleczne w 17%, kurczak w 15%, a pszenica w 13% [1]. Trend diety bezzbożowej jest w dużej mierze chybiony: u większości psów problematycznym składnikiem jest mięso, a nie towarzyszący mu węglowodan.

Dwie rzeczy sprawiają, że wydaje się to nieintuicyjne. Po pierwsze, alergia rozwija się po wielokrotnej ekspozycji. Pies, który jadł kurczaka codziennie przez trzy lata, może zacząć na niego reagować. Większe znaczenie ma nowość niż sam składnik. Po drugie, zdrowy rozsądek nie pozwala przewidzieć czynnika wyzwalającego. Pies może spokojnie jeść tę samą karmę przez lata, a potem zacząć reagować, choć nic widocznego się nie zmieniło.

Dlaczego argument o diecie bezzbożowej mija się z celem

Pszenica rzeczywiście pojawia się wśród pięciu najczęstszych czynników wyzwalających, i stąd bierze się logika diet bezzbożowych. Ale reakcję wywołuje białko pszenicy, a nie zboża jako cała kategoria. Kukurydza i ryż nie niosą istotnego ryzyka alergii dla większości psów. Przejście na karmę bezzbożową, która nadal zawiera wołowinę lub kurczaka, nie zmniejsza ekspozycji na najczęstsze czynniki wyzwalające. Zmienia się tylko źródło skrobi.

Jak wyglądają objawy?

Skóra to miejsce, gdzie alergie pokarmowe najczęściej pokazują się jako pierwsze. Świąd wokół uszu, łap, brzucha i u nasady ogona. Całoroczne objawy są ważną wskazówką, bo sezonowe alergie na pyłki podążają za kalendarzem, a alergie pokarmowe nie. Psy drapią i gryzą najbardziej dokuczliwe miejsca, aż skóra pęka, a uszkodzona skóra sprzyja infekcjom bakteryjnym i drożdżakowym. Te wtórne infekcje same wymagają leczenia, co może utrudniać ustalenie pierwotnej przyczyny.

Objawy ze strony przewodu pokarmowego występują obok objawów skórnych u mniej więcej jednego na pięć psów z potwierdzoną alergią pokarmową [1]. Luźne stolce, wymioty, nadmierne gazy, częstsze wypróżnianie niż zwykle. U niektórych psów pojawia się pokrzywka. U części występują wyłącznie objawy jelitowe bez żadnych zmian skórnych, co sprawia, że takie przypadki szczególnie łatwo przypisać czemuś innemu.

Kiedy warto skonsultować się z weterynarzem

Nawracające infekcje uszu (zwłaszcza jeśli ciągle zaostrza się to samo ucho), wylizywanie łap aż do uszkodzenia skóry albo świąd, który nie ustępuje mimo zwykłej pielęgnacji, to sygnały, że warto porozmawiać ze specjalistą. Uszkodzoną skórę trzeba leczyć nawet wtedy, gdy równolegle pracujesz nad dietą.

Jak naprawdę diagnozuje się alergię pokarmową?

To moment, w którym opiekunowie często oczekują szybkiej odpowiedzi i jej nie dostają. Badania krwi i śliny na przeciwciała swoiste dla pokarmu są szeroko sprzedawane, ale dowody na ich trafność są słabe. W przeglądzie systematycznym z 2017 roku Mueller i Olivry ocenili dostępne testy in vivo i in vitro i doszli do wniosku, że żaden z komercyjnie dostępnych testów surowiczych nie potrafi wiarygodnie określić, na które pokarmy reaguje pies [2]. Potwierdzają to niezależne badania pokazujące, że od 20 do 30% zdrowych psów uzyskuje dodatnie wyniki w komercyjnych badaniach krwi, mimo braku jakiejkolwiek choroby alergicznej.

Metodą, na której nadal polegają dermatolodzy weterynaryjni, jest dieta eliminacyjna. Przez 8 do 12 tygodni podajesz jedno nowe źródło białka i jedno źródło węglowodanów, czekasz na ustąpienie objawów, a potem ponownie wprowadzasz stare składniki po jednym i obserwujesz, czy pojawiają się zaostrzenia. To powolny proces. Wymaga prawdziwej dyscypliny. Ale daje odpowiedź na pytanie, na które żadne badanie krwi obecnie nie potrafi odpowiedzieć.

„Dieta eliminacyjna i próba prowokacyjna pozostają standardem referencyjnym w diagnostyce skórnych niepożądanych reakcji na pokarm u psów.”— Mueller RS, Olivry T. BMC Veterinary Research, 2017

Co powinien jeść pies z alergią pokarmową?

Celem jest dieta oparta na białkach, z którymi pies nigdy wcześniej nie miał kontaktu, tak aby układ odpornościowy nie miał już istniejącej reakcji do uruchomienia. Nowe źródła białka są podstawą zarówno hipoalergicznych diet weterynaryjnych, jak i nowszych opcji komercyjnych.

Diety roślinne

Dieta roślinna całkowicie omija białko zwierzęce, czyli usuwa dokładnie tę klasę cząsteczek, która odpowiada za zdecydowaną większość przypadków. Wytyczne AAHA z 2023 roku dotyczące postępowania w alergicznych chorobach skóry u psów i kotów wyraźnie uwzględniają diety oparte na nowych składnikach jako opcję pierwszego wyboru w diagnostyce [3]. Receptury roślinne wymagają starannego opracowania, aby pokryć zapotrzebowanie na niezbędne aminokwasy, ale jeśli są dobrze skomponowane, są pełnoporcjowe i naprawdę łagodne dla wrażliwego przewodu pokarmowego.

Roślinna karma dla psów Imby została opracowana bez pięciu najczęstszych alergenów: wołowiny, nabiału, kurczaka, pszenicy i jagnięciny.

Diety na bazie owadów

Białko owadzie to dla większości psów naprawdę nowe źródło. Ponieważ larwy czarnej muchy żołnierskiej i mącznik nie były częścią tradycyjnej karmy dla zwierząt, układ odpornościowy psa prawdopodobnie nie ma na nie wcześniejszego uczulenia. W badaniu z 2019 roku opublikowanym w Tierärztliche Praxis oceniono dietę opartą na białku owadów u 20 psów z wcześniej potwierdzonymi niepożądanymi reakcjami na pokarm. Wyniki dotyczące zmian skórnych poprawiły się u 12 z 20 psów w trakcie badania [4]. To obiecujące, choć baza dowodów wciąż rośnie. Warto powiedzieć to wprost: karma na bazie owadów jest użyteczną opcją z nowym źródłem białka, ale nie jest potwierdzonym lekarstwem.

Karma dla psów Imby na bazie owadów wykorzystuje mączkę z larw czarnej muchy żołnierskiej jako źródło białka, bez wołowiny, nabiału i kurczaka.

A co z Curafyt Itchy Skin Bundle?

Dieta to główne narzędzie przy alergii pokarmowej, ale wsparcie funkcji bariery skórnej może pomóc, gdy przechodzisz przez etap eliminacji. Itchy Skin Bundle łączy suplementy wspierające jelita i skórę (Guts & Glory, Immune & Tune oraz Sheen & Shine Shampoo), aby pomóc przy wtórnym stanie zapalnym i uszkodzeniach skóry, które często narastają, zanim uda się zidentyfikować dietetyczną przyczynę. Nie zastępuje diety eliminacyjnej. Wspiera regenerację w jej trakcie i po jej zakończeniu.