Capsicum annuum

Paprikaextrakt

Stöd för antioxidativt skydd och synfunktion

Paprikaextrakt (Capsicum annuum) är rikt på naturliga pigment som kallas karotenoider, inklusive ämnen som kapsantin och betakaroten. Dessa ämnen är kända för sina antioxidativa egenskaper och sin roll i att skydda celler mot oxidativ stress.

Karotenoider spelar också en roll för att upprätthålla normal synfunktion. De bidrar till ögonens hälsa genom att stödja ljuskänsliga processer och skydda ögonvävnad mot oxidativ skada.

Dessutom förbättrar paprika smakligheten hos snacks genom att tillföra naturlig smak och färg, vilket gör det till en funktionell och tilltalande ingrediens i den dagliga nutritionen (Verhelst, 2025).

----

Europa / Sydamerika

Frukt (paprika)

Den här ingrediensen används i